韓國特有的甜點:米糕,是具有典型韓國傳統文化的食品,深受本國及亞洲人民的喜愛。

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韓國特色甜點

在亞洲,很多人都非常喜歡韓國料理,推開一家家韓國料理的餐廳,我們很容易找到石鍋拌飯,韓國烤肉,泡菜等等的名稱,但是很多人卻都忽略了韓國的甜點。
其實,在韓國的大街上漫步,大家會發現有很多的甜點店,而且在韓國的一些重要節日之中,也可以看到甜點的身影。
其中,最有特點的就是韓國的米糕了。
這種造型圓嘟嘟的,十分可愛的韓國甜點其實十分受歡迎,但是做法卻很簡單,就好像名稱所表示的那樣,韓國的米糕是先將米泡好,蒸熟,然後再用木槌將攤出來的米飯砸勻,最後再捏成這種圓嘟嘟的可愛形狀就可以了。
這種做法看似簡單,但是也極其需要功夫,因為小小的米糕中包含了許多的心意。
此外,韓國的米糕是用普通的大米做成的,比起糯米更容易消化,有益於腸道的消化和健康。
此外,很多韓國人在製作米糕的時候也會在其中放上一些餡料,可以使豆沙或者芝麻,有一些還會特意染上鮮豔的顏色。
不管是哪一種,米糕在韓國的節日中都可以作為十分體面的禮物送給對方。
在一些給老人祝壽,婚禮等場合,米糕還是必不可少的一種食品。
對於韓國人來說,這種特色的甜點不僅僅是韓國飲食文化的一種體現,也是韓國文化的精髓,米糕常常被拿出來招待各種外國來賓,讓大家深刻地體會到韓國文化。


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